Müxtəlif

Hawaii'nin Tropik Dadı: Ulduzlu Ulduz Alma

Hawaii'nin Tropik Dadı: Ulduzlu Ulduz Alma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ulduz alma (botanika adı Chrysophyllum cainito) Havayı ziyarət edərkən sınamalı olduğunuz ləzzətli bir dadı olan ekzotik bir meyvəsidir. Təxminən bir alma ölçüsündədir və hamar, parlaq yaşıl və ya bənövşəyi dəriyə malikdir. Ulduz alma Havanın yerli bir meyvə ağacı deyil. Mərkəzi Amerika mənşəli, tropik West Indian, Pacific və Cənub-Şərqi Asiyada geniş yayılmışdır. Ulduz alma adını meyvələr yarıya bölündükdə görünə bilən maraqlı "ulduz partlaması" nüvəsi nümunəsindən alır.

Ulduz alma, Hawaii adalarında təsərrüfatlarda, bağlarda, parklarda vəhşi təbiətdə böyüyür. 50-60 futa qədər olan və bənzərsiz bitki örtüyü ilə asanlıqla tanınan hündür bir meyvə ağacıdır: yarpaqları üstündə tünd parlaq yaşıl, altındakı qızıl qəhvəyi rəngdədir.

Ulduz alma yemək

Ulduz alma ümumiyyətlə təzə yeyilir. Meyvəni yarıya bölün və "ulduz partlaması" nüvəsinin ətrafındakı ağ pulpanı çıxarmaq üçün bir qaşıqdan istifadə edin. Jelly bənzər incə pulpa şirin və çox şirəlidir. Vyetnam ulduz alma çağırır qua vu sua (ana südü meyvəsi) və Fransız Polinezyalılar bunu adlandırırlar pomme de lait (südlü alma) sellülozdan sızan zəngin, qaymaqlı suyun bolluğu səbəbindən. Meyvə suyunu qaşıqlayaraq içə bilərsiniz, sadəcə heç vaxt birbaşa meyvədən yudumlamayın! Qabıq və dəri tərkibində büzücü və dodaqlarınıza “sandpapery” hiss etdirəcək bir şirə var! Qaya kimi çətin qara toxumları da yeməyin!

Ulduz alma ən yaxşı şəkildə soyuducuda soyudulduqda ləzzət alır. Qatıq və ya kəsmik ilə tamamilə dadlıdır! Ulduz alma və manqo, ananas və papaya kimi digər tropik meyvələrlə meyvə salatı da edə bilərsiniz. Hindistanda küçə satıcıları təravətləndirən bir ulduz alması hazırlayırlar lassi (smoothie) yetişmiş meyvəni qatıq və püstə qoz-fındığı ilə qarışdıraraq. Havayda insanlar sadəcə qəlyanaltı və ya desert kimi təzə ulduzlu alma yeyirlər.

Dağ alması və ya abiu ilə olduğu kimi, ulduzlu alma nadir hallarda Havaydakı supermarketlərdə satılır. Fermer bazarlarında (Maku’u əkinçilər bazarı və ya Punadakı Kalapana gecə bazarı kimi) tapmaqda daha yaxşı bəxtiniz var və həmçinin yerli sağlamlıq ərzaq mağazalarında üzvi meyvə / tərəvəz bölməsini sınayın.

Artan Ulduz Alma

Ulduz alma yalnız tropik və ya subtropik iqlimdə böyüyür. Toxumdan asanlıqla çoxalmaq olar, lakin gənc fidanın yetişməsi və meyvə verməsi 10 il və ya daha çox vaxt aparacaqdır. Yerli bir uşaq bağçasından və ya hava qatlı şlamlardan aşılanmış ağaclar daha yaxşı seçimdir, çünki yerə əkildikdən 1-2 il sonra meyvə verə bilər. Ulduz alma, məhsuldar bir meyvə daşıyıcısı olduğu bilinir; tək bir ağac bir mövsümdə (mart-iyun) yüzlərlə meyvə verə bilər.

Ulduz alma kiçik, olduqca açıq sarı rəngli çiçəklərə malikdir. Bununla birlikdə, xüsusilə gecə saatlarında, bəlkə də müəyyən növ tozlayıcıları cəlb etmək üçün güclü bir xoşagəlməz qoxu var. Yetişmədikdə, meyvələr parlaq yaşıl rəngdədir, yetişəndə ​​toxunuşa qədər bir az bənövşəyi və yumşaq olurlar. Havayda başqa bir ulduz alması var ki, həm dəri, həm də sellüloz yetişən zaman parlaq tünd bənövşəyə çevrilir.

Məhsul yığılmasa, meyvələr ağacda qalacaq və nəticədə sərt qara toplara quruyacaq. Lakin, küləkli olduqda, həddindən artıq yetişmiş bəzi meyvələr düşə bilər və yer üzündə dəhşətli bir qarışıqlıq yaradırlar! Havayda quşlar və siçovullar ulduz almalarını sevir; ağacdakı meyvələri götürə biləcəyinizdən daha tez yeyəcəklər!

Bu maddə haqqında

Müəllifin həyətində böyük bir ulduz alma ağacı var. Meyvələri götürmək üçün tez-tez nərdivanın üstünə çıxır - ya da üçüncü mərtəbənin yataq otağının pəncərəsindən təhlükəli şəkildə əyilir!

Bütün şəkillər Samsung Digimax 301 3.2MP Rəqəmsal Kamera ilə çəkilmişdir.

Suallar və cavablar

Sual: Avqust ayı CA-da və bir gün əvvəl "Kamboçtaun" Long Beach-də sürərkən yoldaşımla bir "kamito" və ya süd meyvəsi ağacı gördük. 30 fut sulu ağaca heyran olmaq üçün dayandıq və çiçəklərə və kiçik meyvələrə diqqət yetirdik. Burada CA-da yetişəcəklər?

Cavab: Cənubi CA ən azı 2 ay isti qalır, cavan meyvələrin yetişməsi üçün kifayət qədər vaxtı olacaq və təxminən bir ay ərzində yığmağa hazır olacaqlar. Budur, Havayda, ağacım çiçəklənmənin ikinci turunu keçir, ilk turun meyvələri hələ budaqlarda!

Sual: Bu meyvənin mövsümü nədir və Havaya getsəm, onları haradan ala bilərəm?

Cavab: Ən yüksək mövsüm fevral-aprel aylarıdır. Ancaq bəzi ağaclar avqust-sentyabr aylarında yenidən meyvə verə bilər. Havayda bir çox cütçü bazarında satılan ulduzlu alma tapa bilərsiniz.

Sual: Havaydan ulduz sifariş edə bilərəmmi?

Cavab: Xeyr, bu meyvəni Havaydan sifariş edə bilməzsiniz.

© 2012 Viet Doan

Viet Doan (müəllif) 12 sentyabr 2018-ci ildə Hawaii Big Island'dan:

Şərhləriniz üçün Trang Hua'ya təşəkkür edirəm. Məqalə sizin üçün ulduz alma xatirəsini gətirdiyinə görə çox sevindim! May-iyun aylarında Havay'ı ziyarət etsəniz, adaların ətrafındakı bir çox əkinçi bazarlarında satılacağını görərsiniz. Aloha!

Trang Hua 11 sentyabr 2018-ci il tarixində:

Bu meyvəni çox sevirəm və 30 ilə yaxındır ki, bəhrələnirəm. Onları çox darıxıram. Havayda bu meyvənin mövsümü nə vaxt olacaq?

Mary Norton 23 iyul 2018-ci ildə Ontario, Kanada:

Bunu da sınamaq istərdim. Güman edirəm, cənnət olacaq.

Viet Doan (müəllif) Big Island, Hawaii, 22.07.2018 tarixində:

Hindistanda yaşayan bir dostum var, mənə ulduz alma hamarının Hindistanda çox populyar olduğunu söylədi! Bu meyvənin xəmirə bənzər ətini bir ovuc püstə ilə qarışdırın və bir qoz-fındıq əlavə edin dedi. Çox ekzotik və ləzzətli səslənir! Hələ sınamamışam, ola bilər növbəti dəfə ağacım meyvə verəndə.

Mary Norton Ontario, Kanada, 22 iyul 2018:

Ulduz almağı çox sevirəm. Başqa heç bir şey olmayan bir meyvə kimi yeməyi sevirəm. Onsuz da şirindir və meyvəni dadmaq yaxşıdır.

Byron Reid 10 dekabr 2016-cı il tarixində:

E-poçtum byronreid6 @ g mail.com. Bu meyvə camitoor ulduzlu alma meyvəsini axtarıram, İngiltərədə yaşayıram və bu ölkədə heç görməmişəm. Xahiş edirəm mənə e-poçt göndərin və meyvəni satın ala biləcəyimi bildirin Sən

Viet Doan (müəllif) Big Island, Hawaii, 22.07.2012 tarixində:

Sgbrown, bdegiulio və Movie Master'a təşəkkür edirəm. Yazıdan zövq aldığınız üçün çox sevindim və ümid edirəm ki, yaxın gələcəkdə bu gözəl meyvəni dadacaqsınız. Tezliklə Hawaii ziyarətinə gəlin. Aloha!

Sheila Brown 18 iyul 2012-ci il tarixində Cənubi Oklahomadan:

Ulduz meyvəsini əvvəllər də eşitmişəm, amma heç görməmişəm. Həqiqətən yaxşı olardı kimi səslənir. Cənubi Oklahoma'da böyüyəcəyinə şübhə edirəm, çox quru olur. Mağazalarda bunun üçün gözlərimi açmalıyam. Maraqlı mərkəz və əla şəkillər. Səs verdi və maraqlı. Günün uğurlu keçsin!

Bill De Giulio 18 iyul 2012-ci il tarixində Massachusettsdən:

Salam punacoast. Həqiqətən maraqlıdır. Görünür, bu meyvəni illər öncə Havaya getdiyimiz zaman gördüm. Yeni İngiltərədəki bazarlarda bunu görmədim. Bunu Havaya növbəti səfərimizdə mütləq axtarmaq məcburiyyətində qalacağıq.

Paylaşdığınız üçün təşəkkür edirəm və xoş günlər keçirin.

Film ustası 18 iyul 2012-ci ildə Birləşmiş Krallıqdan:

Salam punacoast, ulduz alma mənim üçün yenidir, açıldığı zaman nə qədər möhtəşəm bir ad və gözəl meyvə.

Sənin həyətində bir ağacın olmasına çox həsəd aparıram!

Belə maraqlı bir yazı üçün təşəkkür edirəm, səs verdim və paylaşdım


Videoya baxın: Wild on the Tropics with Brooke Burke, Hawaiian Tropic Girls, Jenna Jamison u0026 Victoria Silvstedt (BiləR 2022).