Məlumat

Bazar günü Tərəvəzləri Təravətli Tutmaq üçün 6 Vasitə

Bazar günü Tərəvəzləri Təravətli Tutmaq üçün 6 Vasitə



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: iStock / Thinkstock

Başlanğıc bazar bağbanı, bağ ilə müştəri arasında fiziki məsafənin nə qədər böyük və ya kiçik olmasından asılı olmayaraq böyük bir məsafənin olduğunu tez bir zamanda öyrənir. Məsələn tarlada olan gözəl bir brokkoli başı, mütləq masadakı gözəl bir brokoli başına bərabər olmur - keyfiyyətinin toxunulmaması üçün məhsul yığarkən çox qayğı göstərməlisiniz. Bu vasitələrdən və tövsiyələrdən istifadə edin ki, məhsullarınız sahədən çəngələ keçdikdə olduğu kimi təhlükəsiz, təzə və ləzzətli olsun.

1. CoolBot

Məhsulların sürətlə soyuması çox vaxt onun uzunömürlülüyünün açarıdır. Əksər yeni başlayan fermerlərin tərəvəzləri sürətlə sərinləmək üçün dondurucu soyuducu kimi lüksə sahib olmadığı üçün Nashville'dəki Bells Bend Farm şirkətindən Eric Wooldridge, müntəzəm bir kondisioneri güclü və tənzimlənən bir soyutma cihazına çevirən CoolBot adlı lazımlı bir cihaz tövsiyə edir. hər hansı bir kiçik otağı müvəqqəti bir soyuducuya çevirməyə kömək edir.


2. Plastik Küvetlər

Kiçik bir miqyasda işləyirsinizsə və bir otağı soyuducuya çevirmək mümkün deyilsə, təravətini qorumaq üçün məhsulunuzu böyük plastik çəlləklərdə hidro-soyuda bilərsiniz. Hidro-soyutma, məhsulu sərinləmək üçün sərin və təmiz suda daldırmaqdır. Mümkün çarpaz çirklənmənin qarşısını almaq üçün suyu dəyişdirdiyinizə və çəlləyi tərəvəz növləri arasında təmizlədiyinizə əmin olun.

3. Sprey Şüşə

Küləyin, istinin və günəşin hamısı tərəvəzlərinizin vəziyyətinə, qurudulmuş tərəvəzlər isə bazar satışlarınızın vəziyyətinə fəlakətli təsir göstərə bilər. Dumanlı yarpaqlı göyərti və digər məhsullar bazar gününə qədər məhsuldan sərinləmək, nəmləndirmək və təzə görünmək üçün məhsuldan lazım olduğu qədər tez-tez sönür.

Gözəl bir sprey şüşəsi alın, tercihen yerli bağ mağazanızdan, məhz bu məqsədlə içə biləcəkləri bir şüşə var. Yüngül bir duman yarada biləcəyinə əmin olun, çünki tərəvəzlərinizə konsentrat bir su axını vurmaq istəmədən onlara zərər verə bilər. Fermer təsərrüfatımızda tərəvəzləri tez-tez dumanlandırırıq və tərəvəzlərin kölgələnməməsi, külək olmaması və nəm olması üçün təmiz, nəm bir təbəqə ilə örtürük.

4. Məhsul qutuları

Məhsul qutularını satın alarkən, yığım üçün xüsusi hazırlanmış, asanlıqla yığın və yeməyi qoruyan zibil və ya səbətlərə baxın. Nə böyüdüyünüzü də nəzərdən keçirin: məsələn, pomidor çürük qorxusundan bir neçə qat hündürlükdə bir zibil qabına yığılmamalıdır. Daha kövrək tərəvəzlər üçün bir neçə dayaz qutu və göyərtilər kimi daha yüngül məhsullar üçün daha dərin qutular toplamaq barədə düşünün. Oldham County, Ky.-Dəki Pavel’s Garden-dan Pavel Ovechkin, asma yığma, uzunömürlülük, təmizlik və tərəvəzləri sərin tutmaq üçün mum istehsal edən qutular əvəzinə bir-birinə qapaqlı müxtəlif plastik qablardan istifadə etməyi tövsiyə edir.

5. Market vasitəsi

Təxminən hər bir peşəkar fermerin tərəvəzləri bazara nəql etmək üçün bir vasitəsi var. 8 ilə 4 ayaqlı çarpayı və kamper üstü olan yük maşınları, təsərrüfat maşınları kimi ikiqat olduğu üçün gözəl ola bilər. Tərəvəzlərinizdən külək saxlamamaq üçün kampçı üstünün olması vacib olsa da, kamp üstü altındakı qablaşdırma xüsusilə arxada stresli ola bilər və sizi sıx vəziyyətlərə sala bilər. Mikroavtobusların içərisində kondisioner üstünlüyü var - isti gündə və uzun sürüşdə bütün fərqləri yarada bilən yan yükləmə və boşaltma işlərini daha səmərəli bir işə çevirən yan qapılar. Kiçik bağlar üçün bir vaqon və ya kiçik qoşqu daha böyük bir yük maşını və ya mikroavtobus almaq üçün yaxşı bir alternativ ola bilər. Nə istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, məhsul yığımından əvvəl və sonra kölgədə saxlayın.

6. Fərdi Qablaşdırma

Təxminən 1 galonluq plastik məhsul çantaları bir zərurət deyil, tərəvəzlərin təzə qalmasında çox əlverişli ola bilər. Plastik nəm saxlayır və küləyi göyərti və digər yarpaqlı məhsullardan qoruyur. Hətta bioloji parçalana bilən məhsul çantaları da var, lakin yaxşı bir qiymət və məhsul tapmaq üçün bir az axtarış tələb oluna bilər. Bununla birlikdə yaşıllıqlarınızı sərin, dumanlı və küləkdən kənarda saxlaya bilsəniz, məhsullarınızı ayrı-ayrılıqda bükmək və davamlılığı qorumaq üçün sadəcə bioloji parçalana bilən ip və ya rezin lentlərdən istifadə edə bilərsiniz.

Məhsuldan Sonra Saxlama haqqında

Bazar gününə qədər məhsullarınızı ən yaxşı vəziyyətdə saxlamaq üçün təqib olunmalı bir neçə digər yaxşı təcrübə var. Armud, alma və gavalı kimi bəzi meyvələr, digər məhsullara zərər verə biləcək etilen qazı istehsal edir. Bu əşyaları ayrı-ayrı saxlayın və həmişə bir meyvə və ya tərəvəzin digərinə necə təsir göstərə biləcəyini düşünün. Kök zirzəmi saxlama ilə bağlı bu məqalə sizə bəzi faydalı tövsiyələr təqdim edəcəkdir.

Məhsul yığmadan əvvəl saxlama üçün yer hazırlayın: kartof üçün sərin, qaranlıq, quru bir zirzəmi; soğan üçün digər məhsullardan uzaq, isti və qaranlıq bir yer; şirin kartof və s.-ni müalicə etmək üçün isti, qaranlıq bir yer.

Və nəhayət, tərəvəzləri uzun və ya qısa müddətdə saxlayarkən sanitariya vərdişlərini qoruyun, əllərinizi tez-tez yuyun, hər istifadədən sonra istehsal zibillərini təmizləyin və ət və heyvanlarla işləyən yerlərdə tərəvəzləri heç vaxt emal etməyin və təmizləməyin.

Etiketlər məhsul, Siyahılar, bazar, məhsul, tərəvəz


Videoya baxın: Xarici meyvə-tərəvəzlərin üzərindəki kodların SİRRİ (Avqust 2022).