Kolleksiyalar

Tətbiq artıq məhsulu aclıqla əlaqələndirir

Tətbiq artıq məhsulu aclıqla əlaqələndirir



Nəzakət iStockphoto / Thinkstock
Gürcüstan fermerləri ehtiyac duyan insanları qidalandırmaq üçün artıq məhsulu qida banklarına paylamağa kömək edən Farm to Food Bank pilot proqramını sınaqdan keçirəcəklər.

Bitki böyümək dövrünün yüksək olduğu dövrdə, bir çox Gürcüstan fermerləri bir yük maşını ilə çox çox pomidor və ya bibər tapırlar. Bəzən bu yemək dostlara verilir və bəzən dərin bir endirimlə satılır, bəzən isə yalnız bir kompost qutusuna atılır.

Ölkənin aparıcı daxili aclıq xeyriyyə təşkilatı olan Amerikanı bəsləyərək Georgia MarketMaker, Georgia fermerləri, Georgia Food Bank Assosiasiyası və Georgia Universiteti Aqrobiznes və İqtisadi İnkişaf Mərkəzi ilə bu potensial boş yerə sərf olunan qida tədarükündən istifadə etmək üçün əməkdaşlıq etmişdir.

Bu koalisiya hal-hazırda Gürcüstan fermerlərini bir veb portal və ya ağıllı telefon tətbiqi kimi texnologiya yolu ilə yerli qida banklarına bağlayacaq bir Farm to Food Bank pilot proqramına cəlb edir. Fermerlər, artıq məhsullarından istifadə edə bilən yerli qida bankları ilə əlaqəni asanlaşdırmaq üçün texnologiyadan istifadə edə biləcəklər.

UGA-nın Aqrobiznes və İqtisadi İnkişaf Mərkəzinin iqtisadçısı Sharon P. Kane, "MarketMaker sistemindəki əlaqələrdən istifadə edərək prosesi asanlaşdırmaq üçün yeni texnologiya inkişaf etdirərək Gürcüstan istehsalçıları üçün bağışlamağı çox asanlaşdıracağımıza ümid edirik" dedi.

Georgia Food Bank Assosiasiyasının icraçı direktoru Danah Craft-a görə qida bankları uzun müddətdir ehtiyac duyulan ailələr üçün etibarlı bir məhsul olan ərzaq məhsulları və konserv məhsulları kimi etibarlı ailələrə təzə meyvə və tərəvəz təmin etmək üçün hər zaman bir problem olmuşdur. . Farm to Food Bank proqramı qida bankları və onların müştəriləri üçün təzə məhsullar təmin etməyə kömək edəcəkdir. Bu həm də fermerlərə bağışladıqları qidanın miqdarını və dəyərini təyin etməyə kömək edəcəkdir.

Farm Bankdan Food Bank proqramına bağışlamaq həm də məhsul bağışlama prosesini asanlaşdırır.

Ga, Soperton'daki Nature Crisp tərəvəz təsərrüfatının ortaq sahibi Phil Jennings IV deyir: "Onlara zəng etdim və sahib olduqlarımızı bildirdim və onlar bunu götürmək üçün vaxt ayırdılar" deyir.

Jennings və atası, təsərrüfat sahiblərindən biri Phillip Jennings, yanvarın ortalarında Cənub-Şərqi Meyvə və Tərəvəz Yetiştiricileri Konfransında Farm to Food Bank proqramının bir hissəsi olmaq üçün imzalanmışlar. Savannah, Ga-da yerləşən bir qida bankı olan Amerikanın Sahil Gürcüstanın İkinci Məhsuluna 300 baş salat bağışladılar.

Nature Crisp’in ianəsi, Farm to Food Bank pilotunun bir neçə həftə əvvəl başlamasından bəri ilk yardım idi.

Nature Crisp, Savannah, Ga. Və Güneydoğunun digər bölgələrindəki restoranlar üçün xüsusi tərəvəz yetişdirir. Böyütdüklərinin çoxunun ən yaxşı olması üçün məhsul götürüldükdən bir neçə gün sonra yeyilməlidir və nəticədə boşa gedən mükəmməl yaxşı tərəvəzlər var.

"Məhsulumuz çox olanda, adətən dostlarımıza və işçilərimizə ailələri üçün verər, mal-qaraya yedizdirər və ya sadəcə atardıq" deyir Jennings. “Atamla mən əlimizdə olan əlavə qidanı bağışlamaq üçün bir yer tapmaq barədə danışdıq və elə həmin həftə Savannah-dakı proqram barədə bizə məlumat verildiyi vaxt idi. Əlbəttə ki, konsepsiyanı sevdik və gəmiyə atlandıq. ”

Qidalandırıcı Amerika, əyalətin böyümək mövsümü və mövcud qida bankları şəbəkəsi və fermer şəbəkələri səbəbindən bu pilot proqram üçün Gürcüstanı seçdi.

"Bizi uzun müddət böyümək mövsümü olduğuna görə seçdik və burada artıq qida banklarının dövlət birliyi mövcuddur" deyir Craft. "Buradakı həqiqətən güclü kənd təsərrüfatı cəmiyyəti ilə birlikdə Gürcüstanı seçmələrinə səbəb olan bu iki elementin birləşməsi idi."

Gürcüstanın yeddi iri regional qida bankı, Georgia Food Bank Assosiasiyası vasitəsilə birləşdirilir. Hər bir regional qida bankı, yerli icmalarına xidmət edən onlarla kiçik müstəqil qida anbarına və ya agentliklərə ərzaq paylayır.

Həm böyük miqyaslı həm də kiçik miqyaslı tərəvəz istehsalçıları, 2013-cü ilin yazında bağışlamaq üçün bir az artıq məhsula sahib olacağına inanan pilot proqramda iştirak edirlər. Fermerlər texnologiyanın və Farm to Food Bank proqramının necə işlədiyi barədə rəy bildirəcəklər.


Videoya baxın: Hamınız oğrusuz! - Nazirlərin villarını tikən qolsuz usta danışdı (Sentyabr 2021).