Maraqlıdır

Enginar Texasda diqqət mərkəzindədir

Enginar Texasda diqqət mərkəzindədir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Nəzakət iStockphoto / Thinkstock
Texasdakı istehsalçılar yerli yetişdirilən ənginarlar üçün bir bazar hazırlayır.

Texasın Rancho Viejo şəhərində MO Produce LLC tərəfindən yetişdirilən 12 hektar enginar sahəsinin son məhsulu zamanı sərin və buludlu idi. İşçilər metodik olaraq bitkilərin zirvələrindən yumruq ölçüsündə qlobuslar yığarkən, təsərrüfat sahiblərindən biri Mike Ortiz məhsula nəzarət edir və məhsulun qalan hissəsini yoxlayır.

Ortiz, "Rio Grande Vadisində burada ənginar yetişdirməyimiz üçün beşinci ilimizdir və bu günə qədər xüsusilə Uvalde'deki Texas A&M Tədqiqat və Genişləndirmə Mərkəzinin köməyi ilə onlarla yaxşı uğurlar qazandıq" deyir.

ABŞ-ın ənginar istehsalının yüzdə 95-dən çoxu hazırda Kaliforniyada olsa da, Ortiz və iş ortağı, Aşağı Rio Grande Vadisinə bir Kaliforniya ‘nəqli’ olan Jed Murray, enginara armadillo və roadrunner-in gəzdiyi bir ev verir.

Doktor Daniel Leskovar, Texas A&M AgriLife Research tərəvəz fizioloqu və doktor Daniel Leskovar, "Rio Grande Vadisi və Qış Bahçesi bölgəsində, Təpə Ölkəsində və Austin və Dallas bölgəsindəki əlavə kiçik miqyaslı istehsal ilə birlikdə bəzi yeni ticari istehsalların olduğunu söylədi" dedi. Uvalde mərkəz direktoru. “Ştat daxilində kiçik veggie-bağ sahələrində ənginar yetişdirən bir çox ev bağbanı da var. Ticari məhsul kimi ənginar hələ də Texas üçün nisbi bir yenidir. ”

2007-ci ildən bəri Ortiz və Murray, Leskovar ilə ənginar istehsalının müxtəlif istiqamətləri üzrə məsləhətləşmələr aparırlar. Tədqiqat yoldaşı və həmkarları, istehlakçıların gözləntilərinə cavab verən və ya üstələyəcək ənginar istehsalına kömək etmək üçün onlara müxtəliflik seçimi, transplantasiya, suvarma və müxtəlif istehsal üsulları barədə araşdırmaya əsaslanan məlumatlar və kömək göstərdilər.

Ortiz deyir: "İstehsal baxımından ənginar olduqca az qulluq tələb edən bir məhsuldur". “Ümumiyyətlə, məsələn, kələm və ya soğanla eyni səy tələb olunur. Üstəlik, Vadidə istehsal olunan ənənəvi məhsulların çoxundan daha yaxşı bir mənfəət potensialına sahibdirlər. ”

Baş ofisi Texasın yaxınlığındakı Missiya şəhərində yerləşən Texas Tərəvəz Birliyinin prezidenti olan Murray, müştərilərin rəylərinin əməliyyatın doğru istiqamətdə aparıldığını sübut etdiyini söyləyir.

Murray, "Müştərilərimiz, burada böyüdüyümüz ənginarın təravətini, qozlu ləzzətini və böyük ürəyini bəyəndiklərini söyləyirlər" deyir. "Tez-tez onlardan iltifat və minnətdarlıq ifadələrini alırıq."

Murray, marketinq strategiyalarının bir hissəsinin artishokları reseptlərdə istifadə etmək ənənəsi olmayan izləyicilərə təqdim etmək və bir çox sağlamlıq keyfiyyətləri haqqında xəbərdar etmək olduğunu söyləyir.

"Bir dad aldıqdan və nə qədər yaxşı olduqlarını başa düşdükdən və müstəsna qida dəyərlərini dərk etdikdən sonra onları həftəlik alış-veriş siyahısına əlavə etmək istəyəcəklər" deyir.

Həm Murray, həm də Ortiz təbliğ etdikləri şeyləri tətbiq edirlər, öz ailələri üçün tez-tez iki ailə arasında yeddi uşağı əhatə edən ənginar bişirirlər.

Ortiz, "Ənginarı bişirmək üçün evimdə bir növ ailə fəaliyyəti edirik" deyir. “Onları bir az suda və yağda bişirirəm, üstəgəl biraz duz və bir neçə ədviyyat verərəm, sonra ızgaraya qoyaram. Uşaqlar əslində kimə birinci xidmət veriləcəyinə dair mübahisə edirlər. ”

Otriz əlavə edir ki, yaxınlıqda yaşayan 97 yaşlı İspan babası normal pəhrizinin bir hissəsi olaraq ənginar yemək ənənəsində böyüdü.

Ortaya zarafatla "Səncə, sənin üçün yaxşı olduqlarını sübut etdiyini söyləyə bilərsən" dedi.

Murray deyir ki, ənginarlarından məmnun qalanlar yalnız Rio Grande Vadisi ərazisindəki istehlakçılar deyil. MO Produce artık ənginar pərəstişkarı və müştəri bazası arasında Whole Foods-ı və Texasdakı başqa bir supermarket şəbəkəsini saya bilər.

Murray, "Həm sağlam, həm də qidalandırıcı bir təzə, ətirli, yerli məhsul istehsal edə biləcəyimiz üçün həyəcanlıyıq" deyir. "Həm də istehsal və nəqliyyatdan kiçik bir karbon izi qoymağa çalışırıq."

Enginar, Aralıq dənizi pəhrizində müstəsna sağlamlıq faydaları olduğu sübut edilmiş bir əsas qidadır. Dr. Sharon Robinson, Texas Stansiyasındakı A&M AgriLife Extension Service qidalanma mütəxəssisi Dr. "Bunlar çox miqdarda pəhriz lifi və az kaloridir, üstəlik antioksidant və kaliumla zəngindir" deyir Robinson.

İspaniyada bu yaxınlarda başa çatmış 5 illik bir araşdırmada, Aralıq dənizi tipli bir pəhrizdən sonra ürək riskli sağlamlıq problemi olan iştirakçıların ürək tutması, vuruş və əlaqədar səbəblərdən ölüm nisbətlərinin tipik bir aşağıdan sonrakılara nisbətən yüzdə 30 daha aşağı olduğunu göstərdiyini qeyd etdi. yağlı pəhriz.

Murray, üzvi ənginar istehsalının mümkünlüyünü qiymətləndirdiklərini söyləyir.

Leskovar, "Ənginar istehsalı ilə bağlı 2005-ci ildə Uvalde mərkəzində və Sağlamlıq üçün Qida Proqramı ilə birlikdə başladığımız araşdırma, ənginarın bir çox bölgə üçün əlverişli bir alternativ məhsul olduğunu göstərdi" dedi. “Fərqli suvarma rejimləri və azot gübrələmə dərəcələri ilə əlaqəli bir neçə fərqli ənginar növünün məhsul verimini, keyfiyyətini və qidalanma aspektlərini araşdırdıq. Bu bölgə su ilə məhdud və quraqlığa meylli olduğu üçün su istifadəsi nisbətlərinə və ənginar növlərinin istiliyinə də diqqət yetirdik. ”

Leskovar deyir ki, mərkəz araşdırmaları bahar böyümək mövsümünün necə uzadılacağını araşdırır, beləliklə əməliyyatlar mövsümlərarası qiymətlərdən daha yüksək səviyyədə istifadə edə bilər.

Texasda, ənginarlar təkrar cücərməyin mümkün olduğu bir illik və ya iki illik olaraq yetişdirilir. Fidan Cənubi Texasdakı istixanalarda yetişdirilir və payızda tarlaya köçürülür və yazda yığılır. Enginar bitkisinin istehsal etdiyi çiçək üçün bir yer də var.

Leskovar, istehlakçı üçün qida dəyərinin və istehsalçıya qazanc potensialının ənginarı əyalətin bir çox bölgəsi üçün seçilən alternativ məhsula çevirdiyini söylədi. Tezliklə Leskovar və AgriLife Extension kənd təsərrüfatı iqtisadçısı Dr. Marco Palma, College Station, digər təzə bazar və işlənmiş ənginarlarla müqayisədə MO Produce-dən təzə bazar enginarlarını istifadə edərək istehlakçı seçimləri araşdırması aparacaq.

Enginar


Videoya baxın: Toprağın Şifası - Enginar Şifası ve Yetiştiriciliği (Iyun 2022).


Şərhlər:

  1. Kanaan

    Təbrik edirəm, parlaq fikir

  2. Elliott

    Maraqlıdır, əyləncəli məlumatlardır

  3. Mezigami

    It is interesting to read in theoretical terms.



Mesaj yazmaq