Kolleksiyalar

Salantro-Püstə Pesto ilə yerkökü salatı

Salantro-Püstə Pesto ilə yerkökü salatı



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Fotoqraf Judith Hausman

Bu, kişmiş olmayan, mayo olmayan yerkökü salatını hazırlamaq asandır və baharın bol kişniş, püstə və kimyonundan istifadə edir. Bəlkə də hələ qışlamış yerkökləriniz var və ya onsuz da kiçik, yumşaq yenilərini yığmaq üçün şanslısınız.

Bu resept, göyərti püresi və yerkökü sürtmək üçün bir yemək prosessorundan istifadə edirsinizsə, tez bir zamanda edilə bilər. Hər hansı bir əlavə pesto da yaxşı donur.

Salatı geyinmədən əvvəl yerkökünüzü dadın; acıdırlarsa, sarğıya bir çay qaşığı bal əlavə edin. Limonunuz yoxdursa, əhəng suyunu, püstə çox əzizdirsə, badamla əvəz edə bilərsiniz. Günəşli yerkökü uşaq göyərti üstünə yığın və bol nahar etmək üçün yığın üstünə feta parçası qoyun. Yüngül bir kartof salatı da onunla yaxşı gedir.

Porsiyon: 4

TƏKLİFLƏR

  • 1 kiloluq yerkökü, rəndələnmiş və ya julienned
  • 1/2 diş sarımsaq, doğranmış
  • 3 xörək qaşığı limon suyu
  • qırmızı istiot lopa, dadına görə
  • 1/3 stəkan zeytun yağı

Pesto:

  • 1 böyük dəstə cilantro
  • 1-2 sarımsaq dişləri
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1/4 stəkan püstə, duzsuz, qabıqlı

HAZIRLANMA

Rəndələnmiş yerkökü ½ sarımsaq, limon suyu, qırmızı bibər lopa və 1/3 stəkan zeytun yağı ilə qarışdırın. Soyudun və 24 saat müddətinə kənara qoyun.

Bu vaxt, kişniş qoz-fındıq və qalan sarımsaq və yağ ilə qarışdırın. Lazım gələrsə hamar bir yapışdırmaq üçün bir az daha çox yağ əlavə edin və salatı dərhal qarışdırmayacaqsınızsa bir az limon suyu əlavə edin. Bu, pestonun qaranlıq olmasının qarşısını alacaq. Xidmət etmək üçün pestonu yerkökü ilə atın, salat zövqünüzə uyğunlaşana qədər qaşıq əlavə edin. Mövsüm. Bir neçə qabıqlı püstə ilə bəzəyin.

Yerli yemək təriflərinin Readmore »Salantro-Püstə Pesto ilə yerkökü salatıSalantro-Püstə Pesto ilə yerkökü salatıBudur havuç salatı, sans kişmiş və mayo üzərində yeni bir fırlanma. lovar, mövsümi yemək, resept, Hausman, Judith Hausman, Hungry LocavoreBu, kişmiş olmayan, mayo olmayan yerkökü salatını hazırlamaq asandır və baharın bol kişniş, püstə və kimyonundan istifadə edir. Bəlkə də hələ qışlamış yerkökləriniz var və ya onsuz da kiçik, yumşaq yenilərini yığmaq üçün şanslısınız.

Judith Hausman
Uzun müddət müstəqil bir qida müəllifi olaraq Judith Hausman yeməyin hər istiqaməti haqqında yazmışdır, lakin yerli istehsalçılar və sənətkarlıq ənənələri ürəyinə ən yaxın olaraq qalır. Evə yaxın yemək bu mövsümi yeyənləri ləzzətlər və çətin vəziyyətlər, onetiny göyərtə bağı, fermerlərin bazar kəşfi və vaxtında tort kimi asanlıqla hazırlanan resept vasitəsilə həyata keçirir. Hələ bukolik, lakin daha çox şəhərətrafı bir qəsəbədən New York City 'burbs'ında yazır.jhausmanJudith Hausman tərəfindən, Şəhər təsərrüfatı ianəçi/images/blogs/carrot.jpg21 May 2014 Çərşənbə]]>

Etiketlər Hungry Locavore, locavore


Videoya baxın: Kökdən rulet formasında çox dadlı salat hazırlanması. (Avqust 2022).