Kolleksiyalar

Nohut və Escarole Çorbası

Nohut və Escarole Çorbası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fasulye və göyərti üzərində bu qədər dəyişiklik var. Stew kimi italyan dilini çox sevirəm makaron e fagiolivə Portuqalcaldo verde, Xüsusən bu seyrək, qidalandırıcı versiyanı çox sevirəm. Bəli, kiçik bir ham hock, yaxşı kolbasa dilimləri, kiçik köftələr, kıyılmış acı bibər, bir az arpa və ya kiçik makaron əlavə edə bilərsiniz, amma ən sadə birləşmə mənim üçün çox gözəl və təsəlliverici bir şeydir. Tez hazırlanır, isinir və bu tətil mövsümünün zəngin ziyafətinə xoş qarşılıq verə bilər. Əslində, son istiləşmədə qalan hinduşkanın bir hissəsini bulyonda doğrayın, istəsəniz, qalan rulonlarda tost kublarını da yuxarıda üzmək üçün bir az krujka düzəldin.

Noxudun möhkəmliyini və qozlu ləzzətini sevirəm, lakin qaymaqlı ağ lobya bu şorbada dəyişikliklərdə tez-tez istifadə olunur. İstifadə etdiyiniz eskarol çeşidi düz yarpaqlı və geniş və ya qıvrım və açıq yaşıl ola bilər. Əslində, bir az toxuma və acı hissetmə ilə hər hansı bir mövsümi yaşıl rəng seçə bilərsiniz: Ağartı, şalgam göyərti və ya Savoy kələmini sınayın. Brokkoli di rabe kimi daha sərt yaşıl rəngdə yerləşsəniz, yemək müddəti daha uzun ola bilər. Kökləri kifayət qədər yumşaltmaq üçün əvvəlcədən bir az bişirilməlidir.

Şorba borusuna krutonlar, doyurucu bir ölkə çörəyi və ya bir tava qarğıdalı çörəyi ilə birlikdə isti xidmət edin. Yan tərəfdəki yaxşı pendir və ya dilim tətili ham bir dilim daha əhəmiyyətli bir yemək verərdi.

Məhsul: 4 porsiya

Tərkibi

  • 2 - 3 T. zeytun yağı
  • 1 kiçik soğan doğranmışdır
  • Doğranmış 2 kiçik yerkökü
  • 1 - 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 böyük baş escarole, doğranmışdır
  • 1 quart toyuq və ya tərəvəz suyu, tercihen az duz
  • 1½ fincan noxud və ya ağ lobya, evdə bişmiş və ya konservləşdirilmişdir
  • duz və istiot, dadına görə

Hazırlıq

Böyük bir qabda soğan, yerkökü və sarımsağı zeytun yağında yumşaq olana qədər yavaşca qovurun. Eskarol əlavə edin və qarışdırın və soyun. Konservləşdirilmiş lobya istifadə edirsinizsə, qurulayın və yuyun. Bulyon ilə birlikdə lobya əlavə edin. Qısa müddətə qədər bişirin və dadına görə hazırlayın.

Etiketlər lobya, noxud, göyərti, Ac Locavore, lokore, şorba resepti


Videoya baxın: Nohutlu Erişte Çorbası Nasıl Yapılır? Nohutlu Erişte Çorbası Tarifi (Iyun 2022).


Şərhlər:

  1. Qudamah

    the very useful piece

  2. Malagore

    I agree, this is a funny thing.

  3. Nevin

    Excellent, very useful information

  4. Ballindeny

    Üzr istəyirəm, amma mənim fikrimcə, səhv edirsən. Bunu müzakirə etməyi təklif edirəm.

  5. Hegarty

    Kimi bir şey var?



Mesaj yazmaq