We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nəzakət iStockphoto / Thinkstock
Məhsul: 4 porsiya
Tərkibi
- 1 T. kərə yağı
- Təmizlənmiş və doğranmış 1 iri pırasa (ağ və açıq yaşıl hissələr), təxminən 1 stəkan
- Soyulmuş və doğranmış 3 qızıl kartof, təxminən 2 stəkan
- 3 stəkan toyuq suyu
- 1 stəkan ayran
- qarnir üçün kiçik dəstə soğan
Hazırlıq
Kərə yağı orta istidə böyük bir qazanda əridin. Pırasa əlavə edin və yumşalana qədər qovurun. Kartof və stok əlavə edin. Qaynatın, örtün, istiliyi azaltın və kartof çox yumşaq olana qədər təxminən 20 dəqiqə qaynadın. İstidən çıxarın və ayran əlavə edin. Sərinləyin. Qablaşdırma şəklində qarışıq şəklində, hamar olana qədər. Soyudulana qədər bir neçə saat soyudun. Çivəyi qarnir ilə xidmət edin.
