Müxtəlif

Kilerdən təmizləyin və yeni tərifləri sınayın

Kilerdən təmizləyin və yeni tərifləri sınayın


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: John D. Ivanko

Hər yanvar ayında ailəmiz tullantılardan qaçınan və bizə qənaət edən bir oyun oynayır. Ferma evimizi tərk etməyimizə ehtiyac yoxdur. Sirri nədədir? Kilerimizi yemək və təmizləmək, keçən il toplanan, qorunan və ya arxa rəflərdə saxlanan maddələrlə hazırlanan ləzzətli yeməklərdən dadmaq.

Evdə yemək və onsuz da sahib olduğumuz maddələr ilə kulinariya yaradıcılığına odaklanmaq mətbəxə əsaslanan Yeni il qarışıqlıqlarını aradan qaldırmaq ritüelimizdir. Kilerimizdə yemək üçün istifadə etdiyimiz təlimatlar:

1. Alış-verişi dayandırın
Qida almaq üçün soyuq hinduşka gedin. Bu səsləndiyindən daha çətin ola bilər, ancaq qida fakturasına qənaət etmək üçün asan bir yol təqdim edir. Bu yığılmış kiler maddələrini maksimum dərəcədə artıran bir resept üçün mütləq zəruri bir maddə olmadıqca, yalnız yox deyirik.

Pul qənaətinə əlavə olaraq, bir çox qış həftəsi üçün ərzaq alışına kabaş qoymaq daha yüksək bir ekoloji məqsədə xidmət edir: qida israfından çəkinmək. Yemək yeməyimizdə yeməyimizi israf etmədiyimiz üçün qürur duyuruq, amma arxa kiler rəfində, son istifadə tarixinə yaxın quinoa haqqında nə deyə bilərsiniz? Keçmiş kodlu anbarlar qida tullantılarını əlavə edir və utandırıcı dərəcədə yüksək miqdarda qida tullantılarına kömək edir: Amerikalılar 2011-ci ildə hazırlanan Qlobal Qida Zərərləri və Qida Tullantıları hesabatına görə ildə orta hesabla 200 funtdan çox qida tullantıları. USDA-ya görə fərdlərin gündə təxminən 5.3 lirə yemək yeyəcəyini düşünürsənsə, bu qədər boş qida bizi bir aydan çox bəsləyəcəkdir.

2. İnventarlaşdırma
Əlimizdə olanları qiymətləndiririk və təşkil edirik. Hər şeyi kiler rəflərindən çıxarmaq və istifadə üçün əsas maddələrin siyahısını düzəltməyi ən asan tapırıq. Sonra hər şeyi geri qoyun ki, zımbaların qalan hissəsini tapa bilək. Görə bilsək istifadə edəcəyik.

Kilerdən təmizlənməyə diqqət yetirərkən, eyni prosesi qorunub saxladığımız bağ bolluğuna tətbiq etməyimizi xatırladırıq. Keçən yayda cəsarətlə bahar başlamazdan əvvəl bir az kulinariya fədakarlığına ehtiyac duyduğumuz şeyi hazırladıq? Keçən il çox miqdarda reyhan məhsulu aldıq və dondurucuda dadlı pesto qabları yığdığımızı başa düşdük. Pesto makaronlarının yorulmaması üçün ızgara pendir sendviçlərinə və ya ev ravioli üçün doldurucu kimi pesto əlavə edirik.

Yay bağı nemətinin təşkili və istifadəsi ilə bağlı daha çox fikir üçün Lizanın 2012-ci ilin yanvar / fevral 2012-ci il sayında "Mövsümün Dadı" məqaləsinə baxın. Hobbi Farm Ev.

3. Plan və Tədqiqat tərifləri
Tərkibimizdəki bolluğu müəyyən etdikdən sonra kulinariya oyunlarına başlasın. Qış bizə sahib olduğumuzdan istifadə etmək üçün yeni yollar tapmaq üçün resept araşdırması üçün - İnternetdə sörfdən yemək kitabını oxumağa qədər mükəmməl vaxt verir. Hardcore olun: Kilerinizdə varsa, onunla bir şey edin. Hələ Halloween konfeti var? Kokteylləri və ya bir karamel-alma barını düşünün. Kilerimizdə bir neçə qış əvvəl təmizləndiyimiz zaman böyük bir çörək şəkər çöpü tapdığımızda, əzilmiş qamışlardan yaradıcılıqla istifadə edən aşağıda Nanə Biscotti reseptini tapdıq.

4. Təkrarlayın: Alış-verişi dayandırın
Bu mantra təkrarlanır. Yenidən stoklamadan əvvəl nə qədər davam edə bilsək, bir o qədər çox pul qazanacağıq. Üstəlik, bahar fırlanarkən rəflərimizdə açıq məkanın açılmasının faydalarını görəcəyik, bahar fəslinin yeniliyi üçün bir az yer yaratmağın simvolik bir yolu.

Tarif: Nanə Biskotti
Kimdən Farmstead Chef John Ivanko və Lisa Kivirist tərəfindən

Məhsuldarlıq: 3 düz biskotti

Tərkibi

  • 3/4 fincan yağ, yumşaldılmış (1½ çubuqlar)
  • 3/4 fincan şəkər
  • 3 yumurta
  • 2 çay qaşığı. nanə ekstraktı
  • 3¼ stəkan un
  • 1 çay qaşığı. qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı. duz
  • 1½ stəkan əzilmiş nanəli konfet, bölünmüş (təxminən 24 adi ölçülü konfet qamışı)
  • donmaq üçün ağ şokolad qabığı

Hazırlıq
Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.

Böyük bir qarışdırıcı qabda, qaymaq yağı və şəkər. Hər bir əlavə etdikdən sonra yaxşıca döyərək bir-bir yumurta əlavə edin. Sonra çıxarış əlavə edin.

Ayrı bir qabda un, qabartma tozu və duzu qarışdırın. 1 stəkan nanəli konfet qarışdırın.

Kremli qarışığa tədricən un / konfet qarışığı əlavə edin, qarışana qədər döyün. (Xəmir sərt olacaq.)

Xəmiri yarıya bölün. Çörək bişirən təbəqədə hər hissəni 12 düymlük 2 düymlük düzbucaqlıya çevirin.

350 dərəcə F-də 25-30 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirin. Diqqətlə tel rafına keçin. Sərin 15 dəqiqə. Kəsmə taxtasında 1/2 düymlük dilimləri bir açı ilə kəsin. Kəsilmiş tərəfi aşağı çörək bişirən təbəqələrə qoyun. 12-15 dəqiqə möhkəmlənənə qədər bişirin.

Şaxta üçün ağ şokoladı əridin. Swirled dizaynda peçenye üzərinə yağdırın.


Videoya baxın: 20 DƏQİQƏ ÜZ CAVANLAŞMA!APP EFFEKTİ YARADIR BOTOX!TƏBİİ MASKA-QIRIŞ!SUPER (Iyun 2022).


Şərhlər:

  1. Hrypanleah

    Əla deyil!

  2. Rutley

    Mən görürəm ki, siz haqlı deyilsiniz. Mən əminəm. müzakirə edəcəyik. PM-ə yazın, danışarıq.

  3. Lorineus

    Əla fikir və vaxtında

  4. Yahto

    Yaxşı, onda nə?

  5. Polyphemus

    Bravo, it seems to me, is the admirable phrase



Mesaj yazmaq